Ho preparato una marmellata di fragole con fragole italiane (1 kilo), zucchero bianco (300 grammi), scorza di limone (mezza scorza a filetti di un limone non trattato), facendo cuocere per un'ora e mezza mescolando continuamente.
Ho preparato una crema con ricotta (200 grammi) e zucchero a velo (3 cucchiai).
Ho utilizzato gherigli di noci italiane per guarnire il dessert della domenica sera.
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