osteriadelpistacchio
giovedì 2 marzo 2017
Crema di verdure
Ho cotto cavolini di Bruxelles, cavolfiore e patate al vapore. Una volta cotte le ho mescolato a fagioli bianchi di Spagna. Ho frullato e ripassato in padella con sale, pepe bianco e rosmarino tritato. Con o senza crostini.
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