osteriadelpistacchio
lunedì 19 agosto 2013
Insalata di spinaci freschi
Ho lavato 200 gr di spinaci freschi. Ho tagliato a cubetti 200 gr di caciocavallo saporito. Ho sminuzzato 150 gr di bresaola e gherigli di noce. Ho mescolato aggiungendo semi di finocchio tostati e ho condito con una vainegrette a base di limone.
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