osteriadelpistacchio
sabato 1 giugno 2013
Verdure al vapore gratinate allo zola
Ho cotto al vapore 400 gr di verdure miste (cavolfiore, broccoletti e cavoletti di bruxelles), le ho condite con un pizzico di sale. Le ho riposte in una pirofila cospargendole di gorgonzola piccante. Ho gratinato per circa 10 minuti in forno.
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