Ho lavorato 2 tuorli d'uovo con 100 gr di zucchero bianco. Ho aggiunto gli albumi montati a neve, 150 gr di yogurt greco e 100 gr di farina manitoba. Ho mescolato bene con una frusta a mano, ho aggiunto 1 cucchiaino di lievito, 15 fragole tagliate e fettine e 100 gr di cioccolato fondente spezzettato a cubotti. Ho riposto in 20 pirottini da muffins e cotto a 180 gradi per 40 minuti.
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