Mi hanno detto di raccontare questa ricetta ... Pare sia venuta bene nonostante la mezz'ora di tempo a disposizione ...
Ho cotto al vapore 200 grammi di riso al vapore. Ho condito con 3 cucchiai di pesto senza aglio, 200 grammi di stracciatella di barrata, sale e pepe nero. Ho versato in una pirofila da forno e cosparso di scaglie di grana. Ho passato in forno a 250 grammi per 10 minuti con funzione grill.
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