lunedì 6 giugno 2016

Plumcake alla frutta di stagione





Ho lavorato 2 uova con 5 cucchiai di miele di arancia, 250 grammi di ricotta, farina q.b., un pizzico di lievito vanigliato. Ho aggiunto 3 albicocche e 2 pesche noci a piccoli pezzi. Ho versato nello stampo e cosparso di gocce di cioccolato bianco. Ho cotto per 40 minuti a 190 gradi.

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