il frigo quasi vuoto, quasi ...
Ho lavorato due tuorli d'uovo con 100 grammi di zucchero, 150 di yogurt bianco magro, 75 di burro sciolto, farina q.b., gli albumi montati a neve! mezzo cucchiaino di lievito vanigliato. Ho spezzettato 50 grammi di cioccolato fondente e 50 di cioccolato bianco e li ho aggiunti all'impasto. Ho versato metà impasto in una tortiera a cerniera imburrata e infarinata. Ho aggiunto 5 cucchiai di Nutella e poi ricoperto con altro impasto. Ho informato a 180 gradi per circa 40 minuti. Ho lasciato raffreddare e spolverizzato con zucchero a velo.
Domani mattina si consegna.
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