osteriadelpistacchio
domenica 5 aprile 2015
Finger food zucca e philadelphia
Ho cotto coprendola con acqua 400 grammi di zucca a pezzi. Ho aggiunto un filo di olio, sale e pepe nero. Una volta cotta ho frullato con 200 grammi di philadelphia. Ho riempito bicchierini finger food e guarnito con crostini di focaccia.
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