Ho lavato e asciugato 6 filetti di pollo e li ho riposti in una padella di pietra con 1 noce di burro e 1 cucchiaio di olio. Ho lasciato sfrigolare e ho aggiunto 1 cucchiaino di paprika piccante indiana e, a quasi fine cottura, 2 cucchiai di miele di acacia. Ho lasciato rosolare e servito con patate al vapore.
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