sabato 21 ottobre 2017

E che si spazzi via la tristezza




Ho lavorato 250 grammi di mascarpone con 2 tuorli d'uovo e 1/2 bicchiere di zucchero e altri 250 con 3 cucchiai di Nutella.  Ho riposto 2 pavesini al cioccolato in ogni bicchierino e li ho bagnati con caffè nero. Ho riposto sul fondo la crema scura (più solida e pesante) e sopra quella chiara più leggera e spumosa. 

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