domenica 6 agosto 2017

TortIno quadrato alla frutta

Ho lavorato 1 uovo con 150 grammi di yogurt al pistacchio, 100 grammi di zucchero bianco, 100 grammi di burro, farina q.b., 1 albicocca, 1 pesca noce, 1 pesca normale, 1 pesca tabacchiera, un pizzico di lievito per dolci. Ho steso l'impasto in una tortiera quadrata su carta da forno. 
Oggi la temperatura ha permesso l'accensione del forno ... 
Profumata e morbida la colazione ...

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