Ho adagiato in una grande padella antiaderente 4 hamburger di pollo. Li ho cosparsi di 3 cucchiai di olio extra vergine e un bicchiere di vino bianco aromatico e leggermente frizzante. A metà cottura ho cosparso con 1 cucchiaio colmo di paprika forte e 1 colmo di curry. Ho cotto a fuoco lento girando di tanto in tanto per circa 15 minuti fino all'assorbimento del vino.
Ho servito con semplice insalata mista.
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