sabato 5 settembre 2015

Budino per ... non buttare.

Ho versato 3/4 di litro di latte in una casseruola con 3 tuorli d'uomo, 3 cucchiai di zucchero di canna scuro, 2 di farina e 150 grammi di cioccolato fondente. Ho mescolato è portato ad ebollizione. Ho versato in un recipiente e dopo aver raffreddato, messo in freezer. 
Al rientro  ci sarà un dessert pronto.

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