Ho lavorato 1 uovo, 3 cucchiai di zucchero bianco, 4 cucchiai di nutella, 100 grammi di burro sciolto, 1 bicchiere colmo di farina e, amalgamando con una frusta, ho aggiunto 1 pizzico di lievito per dolci. In una ciotola a parte ho mescolato 200 grammi di ricotta con cocco grattugiato. Ho riempito gli stampi tulip cup con 1 cucchiaio colmo di impasto, 1 cucchiaio di crema di ricotta e poi ho ricoperto con altro impasto. Ho cotto a 170 gradi per circa 40 minuti.
Croccanti e scuri fuori con un cuore morbido e bianco.
Nessun commento:
Posta un commento