osteriadelpistacchio
sabato 1 dicembre 2012
Frittatine al forno con erbette lardo e scamorza
Ho cotto al vapore 400 gr di erbette.
Le ho mescolate con 2 uova, sale, pepe, 100 gr di scamorza grattugiata e 50 gr di lardo a filetti. Ho riempito stampi in silicone. Ho cotto a 220° per 30 minuti. Ho servito tiepide.
Nessun commento:
Posta un commento
Post più recente
Post più vecchio
Home page
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento