Sapevo che la merenda preparata non sarebbe stata sufficiente ... Stavano arrivando e allora ...
Ho messo in una casseruola 2 tuorli d'uovo, 1 bicchiere di latte di soia, 2 cucchiai di zucchero di canna scuro (quello aromatizzato e fine), 1 cucchiaio colmo di farina, 30 grammi di cacao amaro in polvere. Ho acceso il fuoco a fiamma regolare e iniziato a mescolare con una frusta. Ho lasciato che la crema si rassodasse e mescolato con un'abbondante spruzzata di zucchero a velo vanigliato. Ho lasciato raffreddare a temperatura ambiente e ... Servito!
I complimenti mi sono stati fatti senza avere tempo di poter fare la foto ... Divorato.
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