Ho lavorato 1 uovo con 250 gr di yogurt alla fragola, 5 cucchiai di zucchero bianco e farina q.b. e una mela tagliata a tocchetti. Nello stampo da plumcake ho messo la carta da forno e adagiato, sul fondo, una mela tagliata a fettine spolverizzandola con zucchero e cannella. Ho ricoperto con l’impasto e cotto a 190° per circa 40 minuti. Ho lasciato raffreddare, capovolto il plumcake e spolverizzato di zucchero a velo.
Buon compleanno …
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