Ho mescolato 200 grammi di ricotta fresca di caseificio con 2 cucchiai colmi di pezzi di cioccolato fondente e 2 cucchiai di scorze di canditi a pezzetti (arancia e mandarini). Ho aggiunto 1 cucchiaio di miele di acacia artigianale piemontese e ho mescolato delicatamente. Ho riposto in mini bicchierini di vetro e ho pensato al cielo e a quanto ne avrebbe goduto.
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