giovedì 7 gennaio 2021

Crema di piselli


Ho cotto 400 grammi di piselli surgelati in una padella con due bicchieri di acqua, una noce di burro e un pizzico di sale. Ho aggiunto 3 cucchiai di panna da cucina e frullato. Ho versato in una pirofila e aggiunto 200  grammi di robiola. Ho cosparso di pepe nero e servito.

Nessun commento:

Posta un commento