Ho frullato 200 grammi di prosciutto cotto con 250 grammi di ricotta e 150 grammi di wurstel con 200 grammi di gorgonzola. Ho tagliato in otto spicchi due fogli di pasta sfoglia e ho riempito i 16 spicchi con le due creme.
Ho richiuso formando dei mini croissant, spennellato con torlo d'uovo e cotto a 190 gradi per circa 25 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento