Ho sbattuto 3 uova con 150 gr di zucchero. Ho aggiunto 150 di yogurt al cocco, 200 gr di panna da cucina, 300 gr di cocco grattugiato e mezza bustina di lievito vanigliato. Ho infornato per 40 minuti a 190°.
Ho modificato leggermente la ricetta di un’amica che non prevede lo yogurt ma più panna.
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