mercoledì 13 agosto 2014

Troverò una storia
da raccontarti all’alba
per non farti dormire …

lunedì 11 agosto 2014

Love's In Need Of Love Today

Good morn or evening friends
Here's your friendly announcer
I have serious news to pass on to every-body
What I'm about to say
Could mean the world's disaster
Could change your joy and laughter to tears and pain
It's that
Love's in need of love today
Don't delay
Send yours in right away
Hate's goin' round
Breaking many hearts
Stop it please
Before it's gone too far
The force of evil plans
To make you its possession
And it will if we let it
Destroy ev-er-y-body
We all must take
Precautionary measures
If love and please you treasure
Then you'll hear me when I say
Oh that
Love's in need of love today
love's in need of love today
Don't delay
don't delay
Send yours in right away
right a-way
Hate's goin' round
hate's goin' round
Breaking many hearts
break-ing hearts
Stop it please
stop it please
Before it's gone too far
gone too far
People you know that
Love's in need of love today
love's in need of love today
Don't delay
don't de-lay
Send yours in right away
right a-way
You know that hate's
hate's
Hate's goin' round
goin' round
Breaking many hearts
break-ing hearts
Stop stop it please
Before it's gone too far
gone too far
It's up to you cause
Love's in need of love today
love's in need of love today
Don't delay
don't de-lay
Send yours in right away
right a-way
You know that hate's
hate's
Hate's goin' round
goin' round
Breaking-hate's tried to break my heart many times
break-ing hearts
Don't-you've got to stop it please
stop it please
Before before before
gone too far
Love's in need of love love today
love's in need of love today
Don't delay
don't de-lay
Send yours in right away
right a-way
You know that hate's going around
hate's goin'
Hate's going around hate's going around
round break-
And it tried to break up many hearts
ing hearts Stop
You've got to I've got to They've got to
it please
We've got to They've got to We've got to
gone
Stop it before it's gone too far
too far
Love's love's in need of love
love's in need of love
Did you ever think that love would be in need of love today
to-day don't
Don't delay
de-lay
Send yours right away
right a-way
Hate's hate's
hate's goin' round
Bring it down a little love is very peaceful
So bring it down a little
stop it please
gone too far
love's in need
of love today
don't delay
right away awaaaay
love's in need
of love today
don't delay
right away awaaaay
hate's goin round
breaking hearts
Well, please stop it
Um L-O-V-E love Oh, L-O-V-E lo---------ve
love's in need
of love today
don't delay
right away
Just give the world LOVE

domenica 10 agosto 2014

Insalata di orzo con zucchine tonno e anacardi

Ho lavato, asciugato e tagliato alla julienne 2 zucchine trombetta. Ho spezzettato filetti di tonno. Ho cotto al vapore 180 grammi di orzo. Ho aggiustato di sale e aggiunto zucchine e tonno con un filo di olio extra vergine di oliva. Ho impiattato, aggiunti granella di anacardi e glassa di aceto balsamico.

Pasticcio di melanzane

Mi è avanzato del ragù di carne. Ho lavato, tagliato e messo sotto sale due melanzane. Le ho ridotte a cubetti dopo circa un'ora. Le ho passate in padella con olio e granulare alle verdure. A fine cottura ho aggiunto il ragù e del pecorini morbido dolce grattugiato. Ho riposto un pirofila e passato in forno per  far gratinare. Ho lasciato intiepidire e servito il pasticcio come piatto unico accompanpgnando con pane carasau.
"... Ogni relazione contiene al proprio internoi fantasmi o le ombre di tutto ciò che noun è stata. Tutte le alternative abbandonate, le scelta dimenticate, le vite che avresti potuto avere e che non hai avuto ..."

Amore, dieci anni dopo. Julian Barnes

venerdì 8 agosto 2014

E' essenziale imparare a ricordare. Puoi decidere di perdonare scegliendo di avere, oltre alla testa un cuore. Non ricordare per eccessiva pigrizia o predisposizione e' solo, alla fine, sentirsi stupidi.

Pasta fredda di kamut con pomodorini spada e pistacchi

Ho cotto al dente 150 grammi di fusilli di kamut in non salata. Ho lavato tagliato e messo sotto sale grosso circa dieci pomodorini datterino per circa 1ora. Ho sfilettato 6 fettine ostili di spada affumicato. Ho sgusciato e tritato pistacchi freschi. Ho impiantato predisponendo una corolla di pomodorini, la pasta al centro con un piccolo incavo per spada e granella di pistacchi. Un filo di olio extra vergine per completare il tutto.