domenica 3 novembre 2019

Caramelle al forno con ricotta e zucca

Ho cotto al forno 2 fette di zucca a cubetti e ho frullato con 250 grammi di ricotta fresca
Ho salato e pepato. Ho tagliato in otto triangoli due fogli di pasta sfoglia. Ho riempito ogni triangolo di pasta con un cucchiaino di impasto, chiuso i lembi e cotto le caramelle spennellate di latte, per 40 minuti a 180 gradi.

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