Ho impastato 1 uovo con 100 grammi di burro, 100 grammi di farina integrale, un pizzico di sale e la punta di un cucchiaino di lievito istantaneo per impasti salati. Ho aggiunto 100 grammi di brie tagliato a piccoli cubetti e 50 grammi di prosciutto di praa frullato grossolanamente. Ho fatto delle piccole palline e le ho adagiate su carta forno. Ho cotto per circa 40 minuti a 180 gradi.
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