osteriadelpistacchio
lunedì 1 luglio 2013
Tortino al forno con ricotta e tonno
Ho lavorato 2 uova con 250 gr di ricotta e 200 gr di tonno sminuzzato. Ho aggiustato di sale e pepe nero. Ho imburrato una pirofila da forno e cotto a 200° per circa 30 minuti. Ho servito il tortino tiepido con insalata mista verde.
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