Ho cotto al dente 200 gr di fusilli di grano saraceno. Ho raffreddato e condito con pesto di rucola e noci (fatto in casa frullando rucola lavata strizzata e gherigli di noci con un filo di olio). Ho aggiunto olive nere dolci denocciolate e pomodorini secchi. Ho mescolato e servito.
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