Torta mele e yogurt al cocco

2 uova, 1 yogurt al cocco, 1/2 bicchiere di zucchero bianco, 100 grammi di burro sciolto, 1 mela renetta a cubetti, 1 bustina di lievito vanigliato, farina q.b. per un impasto morbido, 190 gradi per 35 minuti.