mercoledì 26 ottobre 2022

Crema di broccoli in smart working


Ho cotto al vapore un mix di broccoli e cavoli (verdi, bianchi, di bruxelles). Ho frullato, aggiunto sale, pepe e curcuma, un filo di olio e 50 grammi di panna da cucina. Ho guarnito con semi di chia e gallette di riso nero. 


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