Snack salato del lunedì

 

150 grammi di yogurt bianco intero, 

1 uovo, 

150 grammi di parmigiano, 

sale, 

3 cucchiai di olio e.v., 

farina 1 q.b. per un impasto morbido,

1/2 bustina di lievito per impasti salati,

6 stampi muffin.

20 minuti a 190 gradi circa.