venerdì 30 ottobre 2020

La casa del lago. David James Poissant

Gli autori americani spesso non mi convincono, non mi rapiscono, non mi coinvolgono. Eppure questo romanzo mi piace veramente molto. Non lo lascio volentieri la sera appoggiato suo comodino e ho voglia di leggerne subito qualche pagina al mio risveglio. 

Grazie alle amiche di Hellisbook per avermelo fatto trovare nella scatola (vuota) dei muffins. Scambi di golosità. Per la mente e il palato.



lunedì 26 ottobre 2020

Le regole degli amanti. Yari Selvetella

 

Forte. Struggente. Sfuggente. Intimo. Oscuro.
Riflessivo. Colmo di interrogarivi.
Dolceamaro fino all'ultima parola.

venerdì 23 ottobre 2020

Muffins banana yogurt e frutta secca


2 uova, 2 yogurt ai cereali, 1 banana a cubetti, noci mandorle e arachidi tritate, 1 bicchiere piccolo di latte, 1 di zucchero integrale,  2 bicchieri di farina, 1 bustina di lievito vanigliato. 12 stampi muffins, 180/190 gradi per circa 30 minuti. Zucchero a velo a guarnizione

giovedì 22 ottobre 2020

Cosce di pollo al basilichino

Ho fatto insaporire per qualche ora due cosce di pollo ricoprendole con liquore basilichino casereccio. Al momento della cottura ho aggiunto qualche cucchiaio di olio, sale, pepe rosa, olive taggiasche e fette di limone. Ho cotto a fuoco vivace all'inizio e poi lentamente per circa 45 minuti. 



Pausa pranzo casalinga


Ho fatto passare in padella con olio, sale e pepe bianco, 10 cubetti di spinaci surgelati per circa 15 minuti aggiungendo, verso la fine, una manciata abbondante di olive taggiasche denocciolate. Ho riposto in una pirofila cospargendo di parmigiano e pecorino e passato in forno per 10 minuti. Ho guarnito con pane guttiaiu e servito!

mercoledì 21 ottobre 2020

Sul filo dell'acqua. Sara Rattaro


Ancora una volta Sara Rattaro mi ha presa per mano e mi ha accompagnata, senza fiato, tra le sue pagine. Una notte per bere questo romanzo. Vite ordinarie quelle dei suoi protagonisti, raccontate in modo da far apparire comunque straordinario cio' che accade. Chi parla sono le emozioni che guidano i protagonisti e il loro vivere. Perché sono le emozioni il motivo per cui ne vale sempre la pena. 
Dopo "non ti muovere" scrissi una lettera di quelle che ti strappano pezzi di carne. Perché è questo che fa chi sa scrivere bene. Ti tira fuori ciò che sei.