Hummus di ceci e datterini scottati

Cereali e Nutella per lei e i suoi prossimi 21 kilometri

Semplicemente cereali integrali, Nutella e uovo. Cucchai di impasto su carta da forno per 20 minuti a 190 gradi. 

Graditi. Così mi ha detto! E prima dei 21!

Tiramisù al pistacchio

Ho preparato il mio classico tiramisù con pavesini, caffè, mascarpone e zucchero, aggiungendo pistacchi tritati che ho aggiunto sia nella crema al mascarpone che come guarnizione. 

Stasera si assaggia la nuova creazione. 

«Era dunque quello il senso, la ragion d’essere di ognuna delle nostre vite: se ci troviamo qui, se siamo disposti a sopportare così tante prove, se facciamo lo sforzo di continuare a respirare, se riusciamo ad accettare tutta quella noia, è per conoscere l’amore »

"Colpisci il tuo cuore", Amélie Nothomb

Storia della mia ansia, Daria Bignardi

Non ha bisogno di commenti. Solo di essere letto. Tutto d’un fiato. È complesso, essenziale, intimo, vero, reale, romantico, duro, sfaccettato, ricco, speranzoso, doloroso. Come è la vita. Grazie per averci regalato altre belle pagine. Mi sono fatta decisamente un bel regalo. 

Le donne che leggono sono pericolose perché non si annoiano mai e qualunque cosa accada hanno sempre una via di fuga: se ne infischiano se le fai troppo soffrire perché loro s’innamorano di un altro libro, di un’altrastoria, e ti abbandonano.”

Daria Bignardi

Mini dolce

Ho mescolato panna da cucina con marmellata di arance e buccia, fatta in casa 

Ho composto strati di corn flakes integrali e cioccolato con la crema.