sabato 31 dicembre 2022

Caminito. Maurizio De Giovanni


Ma quanto ci era mancato De Giovanni? Quanta voglia di rileggerlo avevamo? Quanta felicità nel ritrovare i suoi personaggi cambiati perché questo fa la vita, eppure se stessi.
Quanta passione, speranza, paura, gioia preoccupazione, riflessione, nostalgia, lotta, malonconia. Quanto Caminito...

lunedì 26 dicembre 2022

Antipasti a Santo Stefano


Torta salata con zucchine, melanzane, uova, caprino e parmigiano.

Finger food con burrata, datterini, acciuga.

Mousse di ricotta e salmone affumicato.

domenica 25 dicembre 2022

L'albero degli amici.


 

Antipasti a Natale


Mousse di tonno e ricotta di pecora aromatizzata al lime e pepe nero con code di gambero piccanti sfumate al brandy.

Mousse di prosciutto cotto con philadelphia e panna e olive taggiasche.

Mini croissant con mix di verdurine alla paprika.

Anelli con acciuga.


domenica 18 dicembre 2022

Muffins al cioccolato

 

1 uovo, 200 grammi di ricotta, 100 grammi di zucchero nero, 100 grammi di cacao amaro, 50 grammi di burro, 1/2 bustina di lievito, farina q.b., al centro un cubetto di cioccolato fondente.

sabato 17 dicembre 2022

Le ultime. Valeria La Rocca

 

In attesa della presentazione, solo rimandata, in una libreria del cuore, ho iniziato questo romanzo, per poi divorarlo. Vero. Crudo. Profondo. Complesso. Una narrazione non leggera come non leggera è spesso la vita, se si ha il coraggio di affrontarla per viverla a fondo. Grazie del consiglio. Resto sospesa fino a quando conoscerò l'autrice. Per un confronto, per approfondire, per leggere insieme qualche riga e tratti di vita narrati.

domenica 11 dicembre 2022

La disperata ricerca d'amore di un povero idiota. Pif


 Nel caso tu abbia bisogno ancora di riflettere sull'amore, su chi sei e su cosa, o chi, tu stia ancora cercando. 
È ironico, è brillante, è intelligente. 
È Pif!!!