martedì 13 novembre 2012

Pasticcio di patate al forno

Ho cotto al vapore 3 piccole patate e le ho spezzettate. Le ho mescolate a 3 uova, sale, pepe, 5 sottilette tagliate finemente. Ho riposto il composto in una teglia di silicone e ho cotto a 220° per 40 minuti. Ho servito caldo.

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