L'amore che travolge, lacera, salva, distrugge, l'amore impossibile ed eterno che, se arriva, vince sempre anche su noi stessi. Una narrazione lucida su ciò che di lucido, il sentimento dell'amore, non è per definizione.
domenica 27 novembre 2022
Muffins integrali alle mele
1 uovo, 100 grammi di zucchero di canna integrale, 100 grammi di burro, 150 grammi di ricotta, 1 mela renetta a fettine, 200 grammi di farina integrale, 1/2 bustina di lievito vanigliato. 10 stampi muffins, 180 gradi per 30 minuti.
venerdì 18 novembre 2022
Torta di mele
2 uova, 150 gr di zucchero bianco, 1 yogurt greco, 1 mela golden tagliata a cubetti, farina 2 q.b., 125 gr di burro, 1/2 bustina lievito. Ho lavorato l'impasto, steso su carta forno e ricoperto con fettine di un'altra mela. Ho cosparso di zucchero e fiocchetti di burro e messo in forno per 30 min a 180'.
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