martedì 13 novembre 2012

Pane bianco ... condito

Arrivata a casa e  di nuovo senza pane …
Ho versato nella ciotola 250 gr di farina bianca. Ho aggiunto circa 1 bicchiere di acqua tiepida, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale oltre a 1 cucchiaino di lievito secco istantaneo per torte salate. Ho lavorato qualche minuto e riempito 6 stampi a cuore, quadrifoglio e rettangolo. Ho irrorato con un filo di olio, ho aggiunto in superficie semi di sesamo, semi di finocchio, semi di papavero e ho infornato a 250° per circa 30 minuti.

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