Ho spennellato un foglio di pasta sfoglia con uno strato sottile di pasta di acciughe e un altro con un trito di olive verdi e nere denocciolate e frullate. Ho tagliato entrambi i fogli a listarelle e poi li ho avvolti formando dei torciglioni e alcuni chiudendoli a nodo. Ho spennellato la superficie con latte. Ho infornato a 220° per circa 20 minuti.
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