sabato 1 giugno 2013

Polpettone di salamelle al forno

Ho sbriciolato 4 salamelle, ho aggiunto 2 uova e pane grattugiato. Non ho condito perché le salamelle erano già saporite. Ho formato un polpettone e cotto su carta a forno a 250° per circa 40 minuti. Ho servito tiepido con un filo di olio e maionese a parte.


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