Ho scolato dalla loro acqua di conservazione 300 gr di ceci. Li ho lavati sotto acqua corrente e riposti in una ciotola dove ho aggiunto circa 20 pomodorini ciliegia tagliati a spicchi dopo averli lasciati un’ora sotto sale grosso affinché perdessero acqua. Ho tagliato a cubetti 200 gr di feta. Ho mescolato gli ingredienti aggiungendo pepe rosa in grani e erba cipollina fresca. Ho condito con olio extra vergine.
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