Ho
lavato e tagliato a rondelle 4 carote, a spicchi 2 finocchi, a rondelle 1
sedano, a fette 3 pomodori cuore di bue. Ho passato in forno per circa 10
minuti 150 gr di prosciutto cotto spezzettato
grossolanamente fino a farlo diventare croccante. Ho preparato in due ciotole la
base di verdure, ho cosparso con il prosciutto e sul bordo ho coronato con
crostini piccanti. Per condire, a parte, salsa preparata con maionese, salsa
tabasco, sale e pepe.
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