mercoledì 19 giugno 2013

Crema cheese e pesche

Ho lavorato 200 gr di philadelphia con 200 gr di cioccolato bianco sciolto a bagno maria. Ho aggiunto 3 cucchiai di marmellata di pesche fatte in casa. Ho lavorato con una frusta, diviso in coppette e ricoperto, all’ultimo momento, con piccoli pezzi di pesca fresca.

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