Ho lavorato 1 uovo con ½ bicchiere di zucchero dulcita. Ho aggiunto 100 gr di cioccolato bianco sciolto, a bagno maria, 100 gr di burro e 200 gr di farina setacciata. Ho mescolato e aggiunto 50 gr di mandorle e 50 gr di nocciole sbriciolate, un pizzico di bicarbonato. Ho riempito formine in silicone e cotto a 200° per circa 30 minuti.
Li ho preparati all'alba e mangiandoli a colazione ho guardato il cielo e ho pensato “buon compleanno”.
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