Ho lavato, asciugato e tagliato a fette sottili due grandi pomodori cuori di bue. Ho preparato una crema con 200 gr di tonno, 3 acciughe, prezzemolo e 150 grammi di Philadelphia. Ho coperto le fette con uno strato di crema è servito con insalata di patate bollite condite con olio, sale e pepe nero.
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