Muffins Tulip Cup cocco, mascarpone e nutella per ...

... una colazione e per un compleanno ...

Ho lavorato 1 uovo intero con 150 gr di mascarpone, 70 gr di zucchero a velo, 5 cucchiai di nutella, 100 grammi di cocco grattugiato, 50 gr di burro sciolto. Ho mescolato con un cucchiaio di legno e riempito 5 stampi tulip cup.

Ho cotto per circa 35 minuti a 180 gradi. Ho lasciato raffreddare, confezionato e recapitato.