venerdì 2 maggio 2014

Budino ai mirtilli

Ho unito in una pirofila 1 bicchiere molto grande di latte, 4 cucchiai di zucchero bianco, 1 tuorlo ‘uovo, 2 cucchiai di maizena. Ho portato a bollore e lasciato addensare. Poco prima di spegnere ho aggiunto 50 gr di mirtilli freschi e 1 cucchiaio di marmellata biologica ai mirtilli.
Ho mescolato e riposto in vasetti (sterilizzati) da asporto …  

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