Ho lavato e spezzettato 500 gr di fragole, sbucciato e tagliato 2 banane grandi e frullato la buccia di 1 arancia e di 1 limone. Ho passato tutto in una casseruola con 5 cucchiai abbondanti di zucchero e cotto per circa 1 ora.
Ho lasciato raffreddare e riposto in ciotoline da servire come dessert.
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