sabato 31 agosto 2013

Ultima infornata prima di partire … Panini alle spezie per gli amici …

Ho mescolato 2 bicchieri di farina bianca, mezza bustina di lievito per torte salate, ½ bicchiere di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere scarso di acqua tiepida, semi di papavero, semi di finocchio, sale, pepe nero, rosmarino e erba cipollina essicata. Ho riempito 8 stampi e cotto a 220° per ½ ora.

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