lunedì 11 giugno 2018

Notturno di albicocca

Nell’insonnia notturma ho lavato e spezzato venti albicocche. Ho aggiunto zucchero bianco per circa metà del peso totale della frutta, mezzo limone spremuto e la buccia a pezzetti. Ho cotto per circa due ore e all’alba ho riempito tre barattolini sterilizzati.  
Colazione con aggiunta di pesche bianche e yogurt al pistacchio e mandorle tritate. 

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