sabato 4 febbraio 2017

Tra la frittata e la torta salata

Ho cotto 1 zucchina, 2 patate, 1/2 cipolla di Tropea, qualche pomodorino, con sale pepe e un filo di olio. Ho steso un foglio di pasta sfoglia integrale. Una volta cotte le verdure le ho mescolate a 2 uova, pancetta a cubetti  e ho versato il tutto sulla pasta. Ho cotto per 35 minuti a 190 gradi. 

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