venerdì 3 febbraio 2017

Semifreddo

Ho bagnato (molto) savoiardi nel caffè. Ho mescolato 4 tuorli con 200 grammi di zucchero e 500 di mascarpone. Ho preparato due strati di biscotti e crema. Ho cosparso di scaglie di cioccolato fondente, al latte e bianco. 

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